Trẻ suy dinh dưỡng nên ăn gì để tăng cân?

Tình trạng biếng ăn, chậm tăng cân hiện nay ngày càng nhiều, nếu để kéo dài quá lâu sẽ dẫn đến việc trẻ bị gầy gò, ốm yếu và thậm chí bị suy dinh dưỡng. Vậy lúc này trẻ suy dinh dưỡng ăn gì để tăng cân. Cùng Ích Nhân Việt tham khảo bài viết sau.

Biểu hiện của trẻ suy dinh dưỡng

Biểu hiện rõ ràng nhất của trẻ suy dinh dưỡng là bé chậm tăng cân liên tục 3 tháng liền thì có nguy cơ cao suy dinh dưỡng.

Hay khi bé chậm phát triển chiều cao so với những đứa trẻ đồng trang lứa, chiều cao chỉ đạt dưới 90% mức tiêu chuẩn, thì khi đó bé yêu nhà bạn đang đối mặt với tình trạng suy dinh dưỡng thấp còi.

Trung bình, chiều cao của trẻ khỏe mạnh lúc mới sinh ở mức khoảng 50cm, trong 3 tháng đầu, hàng tháng bé sẽ tăng thêm 3cm, và trung bình khoảng 2cm các tháng tiếp theo.

Suy dinh dưỡng thể nhẹ cân là tình trạng bé có số cân thấp hơn 20% so với cân nặng chuẩn theo tuổi và giới theo WHO.

Nếu quan sát kĩ mẹ có thể nhận thấy trẻ mắc bệnh này thường kém linh hoạt, không nhanh và chậm phát triển trí não.


Biểu hiện của trẻ suy dinh dưỡng

Trẻ suy dinh dưỡng do đâu?

Kiến thức chăm con thiếu hụt
Một trong những nguyên nhân chính gây ra tình trạng này là việc mẹ cho trẻ ăn uống sai sách, cho ăn dặm không đúng cách, không biết cách chọn thực đơn cho trẻ hay, cho trẻ ăn quá ít bữa trong một ngày, kiêng khem quá đáng khi trẻ bệnh. Thay vì cho bé bú đủ sữa mẹ trong vòng 6 tháng thì nhiều mẹ lại cho con ăn dặm quá sớm làm bé biếng ăn.

Kiến thức chăm con thiếu hụt
Trẻ suy dinh dưỡng do mắc những bệnh lý
Đây là nguyên nhân xếp thứ 2 mà các bác sĩ cho rằng trẻ suy dinh dưỡng hay gặp,các bệnh lý trẻ thường mắc phải như viêm đường hô hấp, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa, sốt…. Khi bệnh trẻ thường bỏ bữa thậm chí không tiêu hóa được thức ăn, nếu để kéo dài quá lâu thì cân của trẻ sẽ giảm sút.

Trẻ mắc bệnh lý 
Trẻ suy dinh dưỡng cho chế độ ăn không hợp lý
Hiện nay nhiều gia đình đang có những thay đổi cho bé về bữa ăn không hợp lý. Mức tiêu thụ thịt cao hơn mức khuyến cáo quá nhiều trong khi các thành phần như rau, vitamin khoáng chất lại ít. Ở trẻ em, đặc biệt là trẻ dưới 6 tháng tuổi, cần cho bú sữa mẹ hoàn toàn. Sau giai đoạn sáu tháng cần cho trẻ bú mẹ kéo dài đến 2 tuổi, Bên cạnh đó bữa ăn. Trẻ ăn quá nhiều protit kể cả protit từ sữa bò gây nên gánh nặng cho hoạt động của thận.

Chế độ ăn cho trẻ bất hợp lý
Cách chăm sóc trẻ không phù hợp 
Nhiều mẹ vì thấy con mình không tăng cân nên cứ cố ép ăn bằng được, trẻ không ăn thì la mắng và quát nạt. Để khắc phục tình trạng suy dinh dưỡng của trẻ, không thể ép trẻ ăn một cách vô tội vạ mà mẹ cần lên kế hoạch chăm sóc trẻ một cách cụ thể và khoa học. Đó là một hành trình dài cần sự kiên trì của cả mẹ và bé để thay đổi thói quen
Một số nguyên nhân khác ít gặp hơn: trẻ hoạt động quá nhiều, hoặc sống trong môi trường quá nóng, quá lạnh, làm tiêu hao năng lượng nhiều; hoặc nhu cầu dinh dưỡng của trẻ cao nhưng lại không được cung cấp đủ.


Cách chăm sóc trẻ không hợp 

Chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng

Trẻ suy dinh dưỡng cần một thực đơn ăn uống khoa học và đầy đủ chất dinh dưỡng, có một số bà mẹ chỉ cho trẻ ăn chung thực đơn với người lớn hoặc còn có suy nghĩ chỉ cần trẻ ăn nhiều, ăn no là được. Quan niệm đó hoàn toàn sai lầm vì ăn no không đồng nghĩa với ăn đủ chất. Trẻ ăn no vẫn có thể suy dinh dưỡng như thường. Vậy trẻ suy dinh dưỡng nên bổ sung gì?

Trẻ suy dinh dưỡng ăn gì? 

Bổ sung Protein, vitamin D
Trẻ bị suy dinh dưỡng do thiếu lượng protein cần thiết. Ngoài ra đó, những bé bị suy dinh dưỡng dạng thấp còi cũng do không bổ sung đầy đủ vitamin D và canxi cho cơ thể. Vì vậy khẩu phần ăn cho trẻ suy dinh dưỡng phải cung cấp nhiều thực phẩm giàu protein và vitamin D, canxi.

Bổ sung protein

Bảo đảm đầy đủ 4 nhóm chất
Các bữa ăn cần đảm bảo đáp ứng đủ 4 nhóm: Tinh bột, vitamin, chất đạm, chất béo như gạo, thịt, sữa bột giàu năng lượng, dầu mỡ và các loại rau xanh và quả chín. Bên cạnh đó, mẹ cũng nên bổ sung các chất sắt để chống chứng thiếu máu ở trẻ em như bí đỏ, gan động vật, thịt bò, hải sản,…; bổ sung kẽm và selen kích thích khả năng hấp thụ và tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ.  Những loại thực phẩm giàu kẽm và selen gồm hải sản. các loại đậu, củ cải trắng, lòng đỏ trứng gà,

Đảm bảo 4 nhóm chất
Thực phẩm cần tươi ngon
Thực phẩm bắt buộc được chọn tươi ngon, rõ nguồn gốc,xuất xứ và giảm thiểu các chất độc hại.

Thay đổi thực đơn

Đa dạng hóa các bữa ăn, thay đổi thực đơn liên tục để kích thích vị giác của trẻ, giúp trẻ hào hứng với bữa ăn.

Thực đơn đa dạng cho trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng

Bổ sung bữa phụ

Ngoài các bữa chính, mẹ cũng nên cho trẻ ăn thêm trái cây, uống sữa, dùng các loại dược phẩm, thực phẩm chức năng được cho phép và hỗ trợ cung cấp năng lượng, dinh dưỡng an toàn. Cho trẻ ăn 5 – 6 bữa/ngày thay vì 3 bữa, cho trẻ ăn thêm bữa tối trước khi ngủ.

Cân đối nguồn dinh dưỡng

Mẹ cần cân đối các bữa ăn và điều chỉnh lượng thực phẩm thích hợp với trẻ để tránh cơ thể trẻ bị quá tải, gây hại đến tiêu hóa.
Tham khảo thêm: Tại đây

Về tác giả: Hà Hà

Trả lời