5 kiểu ăn sáng khiến con… học dốt

Các căn hộ nghiên cứu đã chọn ra được sự liên quan giữa bữa sáng của trẻ và trí thông minh. Mẹ nên tránh!
Các nhà nghiên cứu trên Bệnh viện Alexandra Singapore đã tiến hành điều tra chế độ ăn uống và dinh dưỡng của những hộ gia đình tại châu Á trong sáu quốc gia và khu vực, bao gồm cả việc cho con ăn sáng, tình trạng tăng trưởng trí não con và thành tích học tập của các bé. Kết quả của cuộc nghiên cứu cho thấy rằng các trẻ ko ăn sáng ngoài việc kết quả học tập kém ra, phản ứng trí não cũng rất chậm.Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra: “Nếu bỏ qua bữa ăn sáng trong một thời gian dài, trí tuyệt vời của trẻ sẽ giảm. Thậm chí, nhắc cả sau này cha mẹ có tốn sức khôi phục lại thói quen ăn uống lành mạnh, thì cũng ko thể phục hồi độ phát triển của não bộ, do đó, các trẻ này sẽ học kém hơn các bạn cực kỳ nhiều.Các chuyên gia Mỹ cũng tiến hành một nghiên cứu dựa trên những học sinh thuộc một trường tiểu học, một số bé ăn sáng, trong lúc những bé khác không ăn. Kết quả cũng không quá bất ngờ: các em bé có ăn sáng, trí tuệ và phản xạ nhanh hơn hẳn các bé khác. Đặc biệt là trong tiết học đầu tiên trẻ em có ăn sáng hiệu suất học tập, tiếp thu bài thấp hơn giàu so với các đứa trẻ ko có bữa ăn sáng. Không ăn sáng làm con học dốt, điều này đã rõ. Bữa sáng vô cùng quan trọng với trẻ, điều này càng rõ. Vậy nhưng có 5 điều các bà mẹ ko biết, ấy là ngay cả lúc đã cho con ăn sáng, nhưng ăn sai cách thì cũng…”vứt đi”.Bữa sáng ăn đồ thừa từ hôm qua

Tận dụng đồ ăn thừa từ tối hôm trước để nấu mì, phở hay cháo, rang cơm cho con ăn sáng để tiết kiệm thời gian và thực phẩm là thói quen của nhiều mẹ Việt. Tuy nhiên đây là 1 sai lầm lớn. Sau lúc thức ăn thừa để qua đêm, rau sẽ có thể sản sinh ra nitric (một chất gây ung thư), ăn có hại cho sức khoẻ con người. Thịt để qua đêm cũng không rẻ chút nào. Mẹ hãy chịu khó dậy sớm và chuẩn bị các đồ ăn mới, lành mạnh có lợi cho sức khỏe của con.

188

Bữa sáng ảnh hưởng cực kỳ lớn đến trí não trẻ (ảnh minh họa)


Mẹ để bé vừa đi vừa ăn

Để tiết kiệm thời gian, nhiều cha mẹ sắm đồ ăn sáng cho con trên quầy hàng bên đường và sau đấy để trẻ vừa đi xe máy bố mẹ đèo hoặc đi bộ tới trường vừa ăn. Thực tế, vừa đi vừa ăn siêu hại dạ dày, chưa nhắc những vi khuẩn bụi bặm trên đường bám vào đồ ăn sẽ ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của bé.Ăn sáng bằng thực phẩm chiên rán

Theo những độc quyền gia, thực phẩm chiên rán có hàm lượng mỡ cao. Sau khi chiên, những chất dinh dưỡng trong thực phẩm bị phá hủy khá nhiều, hơn nữa còn sản sinh ra những chất gây ung thư. Thêm vào đó, thực phẩm qua nhiệt độ cao, ngấm giàu dầu cực kỳ khó tiêu hóa. Nếu uống kèm thêm với sữa có nhiều chất béo sẽ tạo thành bữa ăn sáng có hàm lượng chất béo cao quá mức. Ăn sáng bằng những thực phẩm này quá giàu thực sự không rẻ cho trẻ.Ăn sáng bằng đồ ăn nhẹ

Nhiều mẹ cho con ăn đồ ăn khô buổi sáng trong khi thời điểm này cơ thể lại đang mất nước. Cách ăn này ko có lợi cho tiêu hóa và hấp thụ. Ăn bánh quy, bánh gạo và những đồ ăn nhẹ khác có thể chế tạo năng lượng trong 1 thời gian ngắn nhưng ngay sau đó cơ thể trẻ sẽ lại thấy đói. Ăn sáng bằng đồ ăn nhẹ dễ dẫn tới không đủ dinh dưỡng, suy giảm thể chất, từ đấy gây ra những bệnh khác.Ăn sáng “kiểu Tây”

Đồ ăn nhanh kiểu Tây hiện nay được bán ko kể phố siêu nhiều. Ưu điểm của nó là nhanh, ngon, nóng nhưng hàm lượng calo lại cực kỳ thấp và cực mất cân bằng dinh dưỡng vì khẩu phần của chúng thường thường thiếu những vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất dinh dưỡng khác. Nếu mẹ tìm cho con ăn “kiểu Tây” bằng những đồ ăn nhanh cho bữa ăn sáng, mẹ nên kết phù hợp cho con ăn thêm trái cây hay súp rau, vv, để duy trì cân bằng dinh dưỡng.